正瀚風味物質研究中心

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License Course


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SCA CSP Green Bean生豆大師-初中級
講 師
黃介吳
日 期
2020/11/18-2020/11/20
時 間
09:00 - 17:00
地 點
南投縣南投市文獻路89號
活動選訂
報名人數
 
【活動費用】

◆ 證照:2天練習,1天考試。
◆ 旁聽:3天練習,不考證,。 

※SCA初中級目前筆試已改為線上考,若有筆電建議自行攜帶。
 
正瀚咖啡人 :  $30,000   (參與過正瀚任何活動)
早  鳥  價 :  $32,000   (原價$34,000)
非  考  證 :  $15,000 


<活動介紹>

◆ 咖啡栽種與品種的差異
◆ 認識咖啡種植與分級
◆ 了解生豆儲存條件
◆ 認識農民處理咖啡豆的程序
◆ 了解咖啡豆買賣市場


【講師介紹】 
● Woots 烘焙機設計師 
● Cafetaster咖啡嗜者創始人 
● 2018 WCE 咖啡烘焙大賽 台灣冠軍 
● 2014 TOPER 咖啡烘焙大賽 台灣冠軍 
● Cup of Excellence 國際評審 
● 2014、2016、2017年 台灣國姓咖啡評鑑烘焙師、杯測評審 
● 2014、2016年 台灣東山咖啡節評鑑烘焙師、杯測評審 
● 2017、2018年 台灣瑞穗咖啡評鑑烘焙師、杯測評審 
● 台灣大學物理系 咖啡證照 
● SCA 全科講師&全科考官,生豆、感官、金杯、烘焙、咖啡師 
● Coffee Quality Institute Licensed Q Grader (國際咖啡品質機構認證鑑定師) 
● Coffee Quality Institute Licensed Q Processing (咖啡生豆處理師專業級)



活動日期|2020/11/18(三)-11/20(五) 
活動時間|09:00-17:00
活動地點|正瀚風味物質研究中心-感官&沖煮研究室
活動地址|南投縣南投市文獻路89號



繳費報名後,如因〝個人因素〞無法參與:
活動14天前100%退費(退費金額為原繳納金額扣除匯款手續費後之剩餘款項);活動14天內限名額轉讓或保留費用延期,恕不接受退款。



 
*正瀚風味物質研究中心保留活動最終解釋權*