正瀚風味物質研究中心
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咖啡粉的微觀世界
講 師
何豐儒
日 期
2022/7/29
時 間
09:00 - 12:00
地 點
南投市文獻路89號(正瀚風味物質研究中心)
定 價
NTD $0
早鳥優惠價
NTD $0
活動選訂
咖啡粉的微觀世界
定價:NT$
5000
優惠價:NT$ 2500
活動舊⽣價:NT$ 2000
人 數
不限
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活動詳細介紹
報名
7/25 - 28
「
SCA SCP Brewing 沖煮金杯大師-初中級」
,
即贈本活動
。
|咖啡粉的微觀世界|
由正瀚研發員完整解析不同磨豆機的粒徑分佈和風味特性。
理論結合操作實務,揭開咖啡粉粒徑的神秘面紗,讓科學可以在產業鏈正確的傳遞。
咖啡粒徑分析:雷射粒徑分析儀
咖啡萃取效率分析
繳費報名後,如因〝個人因素〞無法參與:
活動14天前100%退費(退費金額為原繳納金額
扣除匯款手續費
後之剩餘款項);活動14天內限名額轉讓或保留費用延期,恕不接受退款。
正瀚於活動前一周E-mail通知是否達標開班
*正瀚風味物質研究中心保留活動最終解釋權*
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